三丁玉米

主料:玉米粒200克
辅料:青豆40克 香菇20克,胡萝卜丁40克
调料:色拉油50克 盐3克 高汤20克 糖5克 生粉5克 香油5克

制作过程
  1. 将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水氽烫。
  2. 锅热加入50克色拉油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。
  3. 锅内留10克油,倒入材料及调味料翻炒均匀加入生粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。
食谱健康

玉米在世界上被称为“黄金作物”,这是因为它有较高的营养价值。在所有主食中,玉米的营养价值为稻米、小麦的5-10倍。玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有大量的卵磷脂、亚油酸黄体素、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和玉米黄质等营养物质,这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

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[ 08-03-11 16:30 ] guangguang
前几天喝了一次,有苹果的味道,也有樱桃的味道。
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