主料:玉米粒200克
辅料:青豆40克 香菇20克,胡萝卜丁40克
调料:色拉油50克 盐3克 高汤20克 糖5克 生粉5克 香油5克
|
玉米在世界上被称为“黄金作物”,这是因为它有较高的营养价值。在所有主食中,玉米的营养价值为稻米、小麦的5-10倍。玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有大量的卵磷脂、亚油酸黄体素、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和玉米黄质等营养物质,这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
上一篇:蒜茸油麦菜 | 下一篇:西葫芦炒蛋 |