青椒玉米
主料：玉米（鲜）150克
辅料：青椒25克
调料：盐10克 花生油15克
制作过程
|
食谱健康
玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。
相关食谱
| 上一篇:菠萝鸡片 |
[ 09-03-12 10:03 ]
danlan_812
danlan_812
稀释后饮用口感不错对身体也很好!有机乌醋越陈越香，推荐大家跟我一样试试哦
[ 09-03-04 09:46 ]
Huffrey
Huffrey
乌醋在台湾属於调理醋,多用於海鲜料理,海鲜羹汤类加些乌醋,有很好的提味效果
