果仁酱子排

主料：猪肋排500克
辅料：银芽50克 果仁20克
调料：排骨酱20克 黄酒10克 酱油5克 糖5克 味精3克  淀粉5克 食油20克 葱花5克 蒜泥5克 姜片5克

  1. 取绿豆芽，去两头后用清水洗净；
  2. 肋排改刀成连刀长方形，焯水下油锅煎至淡红色；
  3. 原锅加葱段、姜片煸炒起香，放入子排后加调味，鸡汤大火烧开，改用小火炖至酥而不烂，即可收汁；
  4. 撒上果仁碎末，淋上葱花、蒜泥；
  5. 银芽板煸炒至熟，置于盆内即可。
食谱健康

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

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会员评论（仅限真实购买的用户）
[ 11-12-20 10:40 ] 728269
花菜香啊~~~
[ 11-06-19 23:01 ] 728269
清炒花菜
[ 11-03-02 22:24 ] 728269
好的rn
[ 10-11-21 20:50 ] 728269
好吃啊
[ 10-05-26 22:53 ] cc12345
清炒太好吃了, 完全可以吃到花菜本身味.
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