红豆粽子

主料:糯米1000克
辅料:红小豆300克

  1. 将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。
  2. 将红小豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。
  3. 将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。
  4. 取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红小豆,包成粽子形状,用绳扎紧。
  5. 将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约3小时,即可食用。 
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[ 09-04-30 16:15 ] skydance
瓶子很可能,有点像酒瓶的感觉.口感不错.
[ 09-01-13 15:42 ] Alicechen
基本尝不出什么油腻的味道,做清淡的菜比较适合.
[ 08-03-10 15:11 ] guangguang
来头不小,想必用来送礼是个很不错的Idea.很有派头
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