塔斯卡拉姆利红葡萄酒
由来:
产区:西西里。
葡萄品种:黑.达沃拉。
葡萄酒酿造:
精选生长在海拔450到750米高山上的葡萄,在25-28℃恒温控制的不锈钢桶中发酵,浸皮12天。
陈酿:
在225升的法国橡木桶(20%新橡木桶,80%二次到三次使用的橡木桶)中陈酿12个月后再在瓶中陈酿3个月。
产品特征:
浓郁的红宝石色,富含红水果,黑莓,桑葚,酸莓浆,肉桂,香草,咖啡,甘草的香味。口感丰富饱满,单宁柔和。
饮用建议:
适合搭配红肉,家禽。
荣誉:
《滗酒器》杂志 3/5。
大红虾出版社《意大利葡萄酒指南》(意大利五大葡萄酒指南之一)高于一般水平-优良